《鸡饭》食谱分享

董事长

食谱来自网络
材料：
鸡精粉
姜
蒜头 5瓣


做法：
1）鸡洗净放入锅里,加入拍扁姜和蒜头，和适量的水煮熟至肉熟透.取出，鸡汤拿来煲饭


全鸡腿 2个
黄糖 2汤匙
蜜糖 2汤匙
甜酱油 1/2 杯
黑胡椒1小匙
麻油，盐和油 各适量


以上所有调味料把鸡腿腌制30分钟，然后烤30分钟（180‘c),烤之前要涂抹一些奶油和油（为了外皮比较美观，也可以选择不放）


煮饭材料：
米 2杯
热油和奶油在电饭锅，炒香班兰叶和姜，加入米炒一下，加入3杯半的鸡汤，加入适量的盐，关盖按煮饭键煮熟，煮熟后搅拌均匀


辣椒酱料：
4条红辣条和1瓣蒜头，加入适量鸡汤搅碎
然后开中火煮，加入糖，盐，醋，辣椒酱.试味！要浓稠加入少许生粉。