登录 | 立即注册 切换到窄版
查看: 58|回复: 0

芋头凤尾虾

[复制链接]
发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x



材料A:
适量虾 ( 去壳去肠泥,留尾 )
调味料:盐,胡椒粉,麻油,玉米粉


材料B:
( 1 ) 芋头200g切片蒸熟压烂,加入少许盐,胡椒粉,五香粉,糖,发粉拌均匀。
( 2 ) 澄面粉40g加入烧水60g,用筷子快速搅拌均匀至全部粉烫熟 ( 透明色 ),再加入 ( 1 ) 里拌匀。
(3) 把40g白油加进 ( 2 ) 拌匀成团。放入冰箱30分钟。
(4) 取出分割,用手慢慢搓圆按扁,然后把虾围在芋圆里,留虾尾。
(4)把做好的芋头虾摆在平地盘,然后冷藏半小时。
(5) 最后热油锅,把芋头虾炸至金黄酥脆,捞起沥干油份即可。


IMG_20221124_231634.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

隱私權條|Archiver|手机版|小黑屋|柔佛.com  

GMT+8, 2022-11-27 02:25 , Processed in 0.053673 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表
Open Chat.
1
Close chat
Hello! Thanks for visiting us. Please press Start button to chat with our support :)

Start