冰糖的妙用

banban

冰糖是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，老少皆宜，具有养阴生津、润肺止咳和补中益气的功效。

特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助，每天食20克左右即可；还可用冰糖制作各种滋补汤饮，如冰糖雪梨汤、冰糖银耳汤等，既能清火，还可以润肺，清除肺热。